Le boeuf haché est désormais exempt d'étiquettes demise en garde trompeuses.
Joignez-vous aux milliers de Canadiens qui défendent les agriculteurs et les éleveurs canadiens et qui soutiennent le boeuf haché que nous aimons.
En 30 juin, Santé Canada a annoncé la version finale de son règlement sur le devant des emballages. Grâce à un fort soutien public de la part des Canadiens de tout le pays et aux efforts de défense des producteurs de boeuf, le boeuf haché et toutes les autres viandes hachées sont exemptés de la réglementation.
La décision du gouvernement du Canada de modifier sa politique est le résultat direct du mouvement que nous avons créé pour défendre les agriculteurs et les éleveurs et soutenir le boeuf haché. Ensemble, nous avons dit à Santé Canada "n'étiquetez pas mon boeuf" et ils ont écouté.
Le règlement proposé par Santé Canada aurait exigé que le boeuf haché vendu en magasin porte une étiquette d'avertissement « riche en » gras saturés. Cela aurait amené les consommateurs à croire que le boeuf haché est mauvais pour la santé, alors qu'il s'agit en fait d'une source de protéines saine et riche en nutriments sur laquelle les Canadiens comptent.
Le boeuf haché est un aliment de base pour les familles canadiennes et une denrée de base dans les foyers d'un océan à l'autre. C'est l'une des sources de protéines les plus abordables, les plus pratiques et les plus accessibles qui soient. Maintenant, plus que jamais, nous devons nous assurer que les Canadiens continuent d'avoir accès à des aliments abordables, accessibles et entiers et nutritifs, comme le boeuf haché.
C'est pourquoi nous nous sommes mobilisés, aux côtés de partenaires de l'industrie et de Canadiens soucieux, pour fournir à Santé Canada des arguments scientifiques et de bon sens expliquant pourquoi le boeuf haché devrait être exempté.
C’est bon pour toi. Le boeuf haché est une protéine riche en nutriments qui contribue au fer, au zinc, à la vitamine B12 et à d’autres nutriments essentiels sur lesquels notre corps compte.
Les Canadiens comptent sur le boeuf haché pour nourrir leur famille parce qu’il est abordable, accessible et riche en éléments nutritifs.
C’est bon pour l’économie. Les agriculteurs et les éleveurs canadiens produisent du boeuf haché de haute qualité, nutritif, accessible et abordable, nourrissant les familles canadiennes et leur fournissant les nutriments nécessaires pour rester en santé.
L’étiquette de mise en garde de Santé Canada est inconsistante.
Santé Canada voulait apposer une étiquette de mise en garde sur le boeuf haché, un aliment entier naturel qui offre aux consommateurs une source d’éléments nutritifs essentiels, y compris les graisses. En même temps, certains aliments hautement transformés, sucrés et riches en gras saturés comme les sodas, les croustilles et les biscuits sont exemptés des étiquettes de Santé Canada. Ça n’a pas de sens.
Aucun autre pays ne le fait.
Aucun autre pays n’a exigé d’étiquettes de mise en garde pour les produits à ingrédient unique comme le boeuf. Si Santé Canada réussit à apposer son étiquette, le Canada sera le seul pays au monde à apposer une étiquette de mise en garde sur le boeuf haché.
Il y aura des répercussions négatives sur la santé des consommateurs.
L’objectif de Santé Canada est d’accroître la santé des consommateurs, mais la réduction de la consommation de boeuf haché n’aura pas d’incidence sur l’apport global engras saturés des Canadiens. Le boeuf haché contribue peu au gras saturé que consomment les Canadiens. Il touchera plutôt les populations les plus vulnérables, y compris les femmes et les enfants, qui ont besoin d’éléments nutritifs importants du boeuf haché.
